Program pentru cei care locuiesc la bloc: tăiatul porcului

Articol disponibil în: Română

Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Harghita, Asociația Pensiunilor Turistice din Valea Ghimeș și Mátéfi Domokos organizează în zilele de 19 și 20 decembrie Tăiatul porcului. Acest program este destinat familiilor care locuiesc la bloc și nu au posibilitatea de a se bucura de tradiționalul tăiat al porcului, doresc să aibă de sărbători bucate tradiționale locale de calitate și își doresc să îmbine utilul cu plăcutul.

Cei dornici de o astfel de activitate pot alege la fața locului animalul și pot beneficia și de ajutor în prelucrarea cărnii și pregătirea bucatelor specifice.

Cei care aleg să meargă la tăiatul porcului în data de 19 decembrie la Valea Rece pot semnala intenția de participare până în data de 15 decembrie la numărul de telefon 0721217481. La ferma lui Mátéfi Domokos din Andreeni (comuna Avrămești) evenimentul va avea loc în data de 20 decembrie, iar cei interesați pot semnala intenția de participare până la data de 16 decembrie, apelând numărul de telefon 0741245964.

Cei interesați pot alege să participe la pomana porcului (înțeparea și pârlirea porcului, plimbare cu căruța sau sania, prânz, program artistic și cină). Nu se asigură transport la fața locului. Există de asemenea, posibilitatea de alege la fața locului animalul, iar cu ajutorul unui măcelar să se prelucreze carnea rezultată. Transportul bucatelor nu este asigurat.  Se asigură, contracost, pentru cei interesați și cazare. Locurile sunt limitate.

Miercurea-Ciuc, 12 decembrie 2015