MADR: Scumpirea cărnii de pasăre și a celei de porc nu sunt justificate de situația din piață
Articol disponibil în:
Magyar 
Română
Alertele referitoare la scumpirea cărnii de pasăre și a celei de porc nu sunt justificate de situația din piață, informează Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale.
Referitor la apariția în spațiul public a unor informații cu privire la scumpirea cărnii de porc și a celei de pasăre, pentru corecta informare a opiniei publice, MADR face următoarele precizări:
- Referitor la prețul cărnii de pasăre și ouă:
În conformitate cu documentele emise de Uniunea Crescătorilor de Păsări din România, prețul cărnii de pasăre la poarta fermei a fost relativ constant pe toată perioada anului 2018 până în prezent, nefiind estimate creșteri nici pentru perioada următoare.
Deși ne aflăm în perioada sărbătorilor pascale, prețul ouălor la poarta fermei a scăzut cu 15 %. Aceasta demonstrează faptul că la producători nu s-au înregistrat creșteri de prețuri.
În comparație cu prețurile medii existente la nivelul UE, se poate constata că acestea sunt mai mici cu 22 % în cazul cărnii de pasăre. De asemenea, prețul la poarta fermei la ouăle de consum este mai mic cu 24% față de media europeană.
PREȚUL OUĂLOR DE CONSUM LA POARTA FERMEI CONFORM OBSERVATORULUI PREȚURILOR UE
| Săptămâna | ROMÂNIA | MEDIA UE | |
| 2018(lei/ou) | 2019 (lei/ou) | 2019 (lei/ou) | |
| 1 | 0,54 | 0,33 | 0,39 |
| 13 | 0,37 | 0,30 | 0,37 |
| 14 | 0,38 | 0,29 | 0,37 |
| 15 | 0,36 | 0,28 | 0,37 |
PREȚUL LA CARNEA DE PASĂRE LA POARTA FERMEI CONFORM OBSERVATORULUI PREȚURILOR UE
| Săptămâna | ROMÂNIA | MEDIA UE | |
| 2018(lei/kg carcasă) | 2019 (lei/kg carcasă) | 2019 (lei/kg carcasă) | |
| 1 | 7,04 | 6,65 | 8,66 |
| 13 | 7,28 | 6,83 | 8,70 |
| 14 | 7,31 | 6,92 | 7,83 |
| 15 | 7,31 | 6,93 | 8,84 |
PREȚUL MEDIU EUROPEAN LA CARCASA DE PASĂRE
| Anul 2019 | Luna | UM | Preț mediu UE | Preț mediu RO |
| Ianuarie | Euro/100 kg | 182,6 | 140,23 | |
| Februarie | Euro/100 kg | 183,1 | 139,6 | |
| Martie | Euro/100 kg | 184,3 | 143,9 | |
| Aprilie | Euro/100 kg | 188,4 | 145,7 |
Sursa – Poultry Price Europa
PREȚUL MEDIU EUROPEAN LA OUĂ
| Anul 2019 | Luna | UM | Preț mediu UE | Preț mediu RO |
| Ianuarie | Euro/100 kg | 128,9 | 110,5 | |
| Februarie | Euro/100 kg | 126,2 | 106,1 | |
| Martie | Euro/100 kg | 127,4 | 102,1 | |
| Aprilie | Euro/100 kg | 126,1 | 96,3 |
Sursa – Eggs Price Europa
- Referitor la prețul cărnii de porc:
Prețurile la carnea de porc la nivel global au fost influențate de situația din China – principalul producător la nivel mondial, cu o producție de anuala de cca. 400 milioane capete, țară afectată puternic de virusul Pestei porcine africane.
Drept urmare, la nivel european, prețul la poarta fermei a avut o creștere de aproximativ 17 % în perioada ianuarie – aprilie 2019, în timp ce în România, în același interval, creșterea a fost de numai 8 %.
În țara noastră, prețul la carnea de porc la poarta fermei în luna aprilie 2019 nu diferă semnificativ de cel din anul 2018, fiind similar cu cel din luna decembrie 2018.
Conform datelor furnizate de Asociația Producătorilor de Carne de porc din România se remarcă faptul că, după o perioadă de scădere accentuată a prețului la carnea de porc, se înregistrează o revenire a acestuia, aflat și în acest moment sub cel european.
PREȚUL MEDIU LA CARNEA DE PORC ÎN VIU LA POARTA FERMEI ÎN ROMÂNIA
| Anul 2019 | Luna | UM | Preț mediu |
| Ianuarie | lei/kg | 5,04 | |
| Februarie | lei/kg | 3,98 | |
| Martie | lei/kg | 4,63 | |
| Aprilie | lei/kg | 5,32 |
Sursa – Comisia de Clasificare a Carcaselor
PREȚUL MEDIU EUROPEAN LA CARCASA DE PORC
| Anul 2019 | Luna | UM | Preț mediu UE | Preț mediu RO |
| Ianuarie | euro/100 kg | 136,1 | 135,7 | |
| Februarie | Euro/100 kg | 138,3 | 108 | |
| Martie | euro/100 kg | 146,1 | 127 | |
| Aprilie | Euro/100 kg | 163,8 | 146 |
Sursa – Meat Market Observatory Pig